ジャスミンのようにフローラルで華やか、ナチュラル特有の甘酸っぱい果実味が残るコーヒー☕

ニカラグアってどんな国🇳🇮

ニカラグアってどんな国❓🇳🇮
中央アメリカで最も面積が広いニカラグア🇳🇮
ホンジュラス🇭🇳、コスタリカ🇨🇷の隣国に位置し、コーヒー生産が盛んな国
東側にはカリブ海、南西には太平洋が面しており、海に挟まれた国家

国土∶日本の3分の1程度の広さ
中米諸国の中では一番広い国
国の中心部に火山があるのが特長

ニカラグア産コーヒー栽培環境🌱
標高の高い火山地帯で栽培され、昼夜の寒暖差で栄養品質が向上。火山性の土壌はミネラルを豊富に含む肥沃な土壌である。乾季と雨季が交互に訪れ、降雨量も安定しており、コーヒー栽培にはとても適した環境です。

ニカラグア産コーヒーの歴史☕🫘
1850年代に大規模なコーヒー栽培が開始されたと言われている。1870年代には、国の主要輸出作物となる。大部分はヨーロッパへ輸出され、1992年にはニカラグア最大の農作物となる。現在では、大規模農園と小規模農園が混在しており、マタガルパ、ヒノテガ、ヌエバ・セゴビアなどが主な生産地。
日本ではあまりニカラグア産コーヒーを輸入していないようで国内認知度は高くありませんが、高品質なコーヒーを世界各国へ輸出しています。