♯３３なぜカフェインレスブレンドをつくったのか

2020/01/20 22:10

こんにちは。

Elena Coffee Roastersのてるです☆

今日は、今月からの新商品であるカフェインレスブレンドをつくった背景について書きたいと思います^^

商品名

『【Decaf】仲良しブレンド(カフェインレス・デカフェ)』

https://elena.official.ec/items/25633264

仲良しブレンドと名付けた商品名には、

看板娘のエレナとキッキのように

ママとベビーちゃんや

ママとパパ、家族みんながもっと仲良しになれて、

カフェインの摂取を控えたい夜や眠る前でも、

当社のカフェインレスブレンドが大活躍してほしいという願いが込められています。

楽しかったコーヒータイムが

いつもと変わらずに、

カフェインレスでも美味しく、楽しく、幸せな時間であってほしい

「もう好きなコーヒーを我慢する必要はないんだ」

「え？普通のコーヒーみたいにおいしい！」

「今までのコーヒーは、カフェインレスだからおいしくないと思ってた！」

販売開始直後から、

こうした皆さんのお声を聞かせていただくことができ、

本当に嬉しくて涙が溢れて止まりませんでした。

頂いたメッセージを読んでしばらく余韻に浸っていました…

０から１を作り出すことの難しさ

何を伝えるかではなく、どう伝わったのかを受け止めて分析すること

自分と信頼している人の味覚を信じること

味を記憶すること、再現すること

カフェインレスのコーヒー豆は、

そもそも限られた種類しか市場に流通していません。

そのために通常のコーヒーよりも選択肢の数は少なくなり、

価格も高めになってしまいます。

これは商品開発の段階でも同じことが言えます。

流通量が増えれば価格も抑えることができ、カフェインを取り除く製法もより良いものへと開発が進むはずです。

その上で当社ができることは、

『カフェインレスでもおいしいコーヒー』を引き続き提供できるように日々精進すること

エレナコーヒーロースターズの『【Decaf】仲良しブレンド(カフェインレス・デカフェ)』は、

２種類の味わいから選ぶことができます！

①中煎りに仕上げたバランスの良いマイルドなタイプ

②深煎りに仕上げた苦味やコク、甘みをしっかり感じられるタイプ

①②ともに豆のまま or 挽いた状態をお選びできます^^

ぜひたくさんの人に飲んでいただけると嬉しいです^^

『【Decaf】仲良しブレンド(カフェインレス・デカフェ)』

↓↓↓

https://elena.official.ec/items/25633264

読んでいただいてありがとうございました！

今日は、♯３２なぜカフェインレスブレンドをつくったのか　でした^^

今日も幸せな一日となりますように...♪

またゆっくりと書いていきたいとおもいます。

1月のコーヒー豆特集

『ドミニカ共和国バオルコマウンテン』

とても上品で香り高くバランスの良い味わいでこちらもオススメです☆

↓↓↓

https://elena.official.ec/items/25633116

エレナコーヒーロースターズは、

○ご注文後にコーヒー豆を焙煎します☕

○全国一律配送料で200ｇ～お届けします

○豆のままor挽いた状態をお選びできます

コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする

Elena Coffee Roasters てる

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フォローもお待ちしています^^

【instagram ID】@teru_elena.coffee

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