当店は、2026年1月31日をもって
閉店させて頂くことになりました。
2019年から自家焙煎コーヒーショップとして営業して参りましたが、近年の原材料価格の高騰により継続的な運営が非常に困難な状況でした。
コーヒー生豆の価格は、開業時7年前の2倍まで上昇し続けている事が現状です。
当店の自家焙煎コーヒーを好きでご来店頂きました皆様には、心から感謝の想いでございます。
誠にありがとうございました。
尚今後の移転やコーヒー事業の再開予定はございません。
コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする
Elena Coffee Roasters
閉店させて頂くことになりました。
2019年から自家焙煎コーヒーショップとして営業して参りましたが、近年の原材料価格の高騰により継続的な運営が非常に困難な状況でした。
コーヒー生豆の価格は、開業時7年前の2倍まで上昇し続けている事が現状です。
当店の自家焙煎コーヒーを好きでご来店頂きました皆様には、心から感謝の想いでございます。
誠にありがとうございました。
尚今後の移転やコーヒー事業の再開予定はございません。
コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする
Elena Coffee Roasters
オンライン販売は店頭在庫に限りがあるため、
年内で終了させて頂きました
ご利用頂き誠にありがとうございました🙇
年内で終了させて頂きました
ご利用頂き誠にありがとうございました🙇
Blog~ブログ~
2025/03/22 14:46
自家焙煎コーヒー豆の新しいメニューです🫘✨
深煎り、フレンチローストがお好きな方は必見!

🫘🇮🇩Indonesia Mandheling Green Tobako🇮🇩🫘
~インドネシア・マンデリン・グリーントバコ~
芳醇な深いコクと甘み、力強いマンデリンフレーバー☕🫘
どんなコーヒー❓️
▶甘み⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
▶果実味⭐️
▶焙煎⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 深煎り(フレンチロースト)
1杯分のおすすめ:コーヒー豆10g
できあがりの目安130~150㏄
豆の状態:豆のまま or 挽いた状態(中挽き)
スペシャリティコーヒー豆☕🫘
インドネシアのコーヒーは、
スマトラ式と呼ばれる独特なコーヒー豆の精製方法
マンデリンは、スマトラ式精製法のため個性的で独特な風味(マンデリンフレーバー)が特徴的☕✨
芳醇で重厚感のあるコク深い甘み、特有のマンデリンフレーバーが根強いファンを虜にします☺️
深煎り、フレンチローストタイプがお好きな方でマンデリン好きな方は多いです☺️
トバ湖のほとりで溢れる太陽の光を浴びて育ったマンデリンは、グリーン感のある甘みと力強いマンデリンフレーバーを存分に堪能できます👍
▶品種
ティピカ、アデン種
▶精製方法
スマトラ式精製法
▶地域
インドネシア・スマトラ島トバ湖周辺 小規模農家さん 標高1000-1300m
【数量限定の販売です】

コーヒーチャートのポイント💡☕🫘
マンデリンとキッキブレンドは、
同じ深煎り、フレンチローストですが
マンデリンの方が独特のマンデリンフレーバーやグリーン感とも言える芳醇なコクが味わえます☕
キッキブレンドは、後味は優しくて甘みやコクを楽しめます☕ビターチョコのような味わい✨
焙煎士にしか分からない僅差ですが、
キッキブレンドよりマンデリンの方がやや深煎り
コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする
Elena Coffee Roasters
#想いはテクノロジーを超える
#夢は言葉にすることが大事
#アイディアに酔うな
#無計画は失敗を計画する
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𝙊𝙋𝙀𝙉冬期10:00 - 17:00(Lo.16:45)
定休日:営業カレンダーに掲載
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オンラインショップ
○ご注文後にコーヒー豆を焙煎します☕
○全国一律配送料で200g~お届けします🚚
○豆のまま or 挽いた状態をお選びできます✨
▪▫▪Elenaという名前▪▫▪
旧ラテン語で太陽の輝き、生命力という意味が込められており、世界中で愛されている女の子の名前から名付けました。
看板娘Elenaと、おさるの友達Kikkiは、
コーヒーとともに、楽しさと幸せを届けます
#エレナコーヒーロースターズ
#elenacoffeeroasters #自家焙煎珈琲
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#コーヒーのある生活
#コーヒー好きと繋がりたい
#旅する焙煎士
#スペシャリティーコーヒー
#マンデリン

