＃１２４　コーヒー豆焙煎士がつくる自家製クラフトコーラ🥤✨

2024/04/25 19:45

自家製クラフトコーラの季節が来たぞーー😆🥤✨

今年もこの季節がやってきました🌴🥤

コーヒー豆焙煎士がつくる

自家製クラフトコーラ🥤✨

Craft cola

8種類のスパイスと無農薬レモンの爽やかさ

広島県産無農薬レモンを贅沢に使用！

奄美大島産さとうきび糖100％🌴(白砂糖不使用)

複雑なスパイスの風味と無農薬レモンが爽やかな

当店自家製のクラフトコーラです😊

自慢のクラフトコーラも今年で3年目㊗️🎉

辛味スパイスは不使用のため、

大人も子どもも関係なく毎年楽しんで頂けています！

今年も季節限定メニューで始めました🌴☀

GW前からスタートしたので、

ぜひお待ちしてます！

ちなみに去年は秋頃に完売しました🍁

今年の夏には、安曇野市へ移転を控えています

取り急ぎ、なくなり次第終了です！

広島県から無農薬レモンが届き、

8種類のスパイスを独自に調合して仕込みました🍲

スパイス調合と柑橘系の組み合わせなどは、

コーヒー豆の焙煎やバーテンダーがつくるカクテルとも酷似していると感じます

個々の特性を嗅ぎ分ける

足せば良いわけではなく、引き算

引きすぎは物足りないが故の絶妙なバランス

flavor(フレーバー)　口に含んだ時の風味、香味

sweet(スウィート)　甘み

juicy(ジューシー)　果肉の瑞々しさ

spicy(スパイシー)　香辛料のような、ぴりっとした

floral(フローラル)　花のような、華やかさ

woody(ウッディー)　木のような

citrus(シトラス)　柑橘のような

green(グリーン)　青々とした植物のような

…などなど

味覚、嗅覚を刺激するカテゴリはまだ沢山あります

コーヒー豆焙煎士がつくる

自家製クラフトコーラ

Craft cola

今年も自信作が完成しました❤️‍🔥

コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする

Elena Coffee Roasters

#Elenaで会いましょう

#想いはテクノロジーを超える

#夢は言葉にすることが大事

#アイディアに酔うな⁡⁡⁡

#無計画は失敗を計画する⁡

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湧き水で抽出した自家焙煎コーヒー☕

自家製マサラチャイ、ピュアココアなどもあります

自家焙煎コーヒー豆を販売しています🫘

オーガニックコーヒー豆を取扱っています🫘

添加物、白砂糖の使用を控え、無農薬食材、オーツミルク、デカフェなどを取り入れています🌱

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𝙊𝙋𝙀𝙉10：00 - 17：00⁡⁡

定休日：月、火⁡⁡（祝日営業あり）

🅿️⁡⁡2台

松本市清水2丁目4-5⁡⁡

清水一丁目交差点🚥

西友元町店付近の67号線沿い⁡⁡

黄色いスクールバスが目印✨

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□■□Elena Coffee Roasters□■□⁡⁡⁡

オンラインショップ

○ご注文後にコーヒー豆を焙煎します☕⁡⁡⁡

○全国一律配送料で200ｇ～お届けします🚚⁡⁡⁡

○豆のまま or 挽いた状態をお選びできます✨⁡⁡⁡

⁡⁡⁡

▪▫▪Elenaという名前▪▫▪⁡⁡⁡

旧ラテン語で太陽の輝き、生命力という意味が込められており、世界中で愛されている女の子の名前から名付けました。

看板娘Elenaと、おさるの友達Kikkiは、⁡⁡⁡

コーヒーとともに、楽しさと幸せを届けます

⁡⁡⁡

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