♯４９大自然とコーヒーのある暮らし⁡

2021/10/17 13:01

今年3回目のキャンプへ⛺🌳⁡

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こんにちは、Elena Coffee Roastersのてるです^^⁡

#美鈴湖もりの国オートキャンプ場へ⁡

今年5月にも利用した、美鈴湖もりの国🌳⁡

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ここは、⁡

㈱柳沢林業さんが管理しているキャンプ場🌳⁡

松本市内の自宅から車で20分⁡

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松本の城下町と澄んだ湧き水⁡

そして、山のある景色⁡

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浅間温泉・美ヶ原高原・三才山⁡

松本市街地それぞれに繋がるキャンプ場⁡

それが、美鈴湖もりの国。⁡

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山と生きる⁡

自然と共にある⁡

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今求められている、持続可能な開発目標⁡

Sustainable Development Goals:SDGs⁡

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人も動物も虫も、自然の中に在るがままに⁡

山、水、空、空気、すべてはつながっている⁡

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ふと、⁡

原作風の谷のナウシカの世界線が、⁡

脳裏を過りました…⁡

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野菜、お米、水、カレー粉を火にかけると、⁡

自然にカレーライスが出来きます🍛⁡

久しぶりに飯盒で炊いたごはんは、⁡

めちゃくちゃ美味しかったです。⁡

山の中⁡

焚き火で湧き水を沸かして淹れた、エレナブレンド☕⁡

僕は、エレナブレンドが一番好きです。⁡

落ち着きますよね、好きなコーヒーは。⁡

大自然とコーヒーのある暮らし🌳☕⁡

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自然と共にカフェのある暮らし⁡

持続可能なライフスタイルをコツコツと、⁡

僕たちに出来ることから。⁡

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大自然の中で本マグロの一本釣り🐟⁡

しなるテントポール⛺⁡

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美鈴湖もりの国オートキャンプ場は、⁡

鋳物台で薪割り体験ができ、⁡

針葉樹と広葉樹それぞれの薪が選べます🔥⁡

ゆっくりと燃える針葉樹の焚き火は、静かな夜に落ち着きます🌙⁡

珍しいサクラの薪の香りも焚き火で楽しめます。⁡

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Elena Coffee Roastersのスクールバスキッチンカーは、⁡

12月末頃に完成予定です❗⁡

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最近は、⁡

バス車輌内の図面を広げて、厨房機器、各マシンの設置レイアウトを決めています。⁡

保健所の許可基準を満たさなければ、完成後に設備を作り直すことになります。⁡

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キッチンカーや移動販売事業は、⁡

コロナ禍で急激に拡大した背景もあり、食品衛生法の基準が地域によって温度差を感じますね。⁡

登録地の松本市、地元愛知県、最も厳しいと言われる東京の3拠点に基準確認を取っていました📝⁡

決まってくると臨場感が高まり、早く始めたい想いをグッと堪えています。⁡

またスクールバスキッチンカー制作日記を更新していきますね✨⁡

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制作日記①からお世話になっている、⁡

外国車輸入、修理から改装まで手掛ける⁡

㈱SEEKさん @seekcarsales ⁡

いつもありがとうございます❗⁡

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#想いはテクノロジーを超える⁡

#アイディアに酔うな⁡

#1年でできる事は小さいが10年かけて創るものは大きい⁡

明日のたりないふたり⁡

フィールドオブドリームス⁡

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ElenaとKikkiのスクールバスキッチンカー⁡

✨12月末頃、完成予定✨⁡

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コーヒーを通して、楽しさと幸せをお届けする⁡

Elena Coffee Roasters てる⁡

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□■□人気Best3□■□⁡

✨✨迷ったらこれ✨✨⁡

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①エレナとキッキの仲良しセット⁡

②キッキブレンド⁡

③ホンジュラス無農薬カフェインレス・デカフェ⁡

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□■□Elena Coffee Roasters□■□⁡

○ご注文後にコーヒー豆を焙煎します☕⁡

○全国一律配送料で200ｇ～お届けします🚚⁡

○豆のまま or 挽いた状態をお選びできます✨⁡

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→長野県松本市で、スクールバスキッチンカーを始めます。⁡

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地元愛知県の隣町・岡崎市にある、⁡

㈱SEEK @seekcarsales さんとキッチンカーを制作中です🚚🍴⁡

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https://instagram.com/seekcarsales?igshid=1l79sqpopuihn⁡

▪▫▪Elenaとは▪▫▪⁡

ラテン語で太陽の輝き、生命力という意味が込められており、世界中で愛されている女の子の名前です。⁡

看板娘Elenaと、おさるの友達Kikkiは、⁡

コーヒーとともに、楽しさと幸せをお届けします。⁡

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