定休日はカレンダーに掲載、祝日営業(振替休日あり)

↓↓☕🫘新商品🫘☕
▶ケニア・ドーマンズ・マサイ🇰🇪🫘
柑橘系のフレーバー、野性的でジューシーな甘み☕🫘
▶インドネシア・マンデリン・グリーントバコ🇮🇩🫘
芳醇な深いコクと甘み、力強いマンデリンフレーバー☕🫘
ご注文完了後、
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全国一律220円~
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【豆のまま or 挽いた状態】
どちらもお選びいただけます

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2021/06/07 17:47



穂高神社

有明山神社


ハンコ版のデザインが理想の形になりました❗


版が完成してから、

ここまで時間がかかってしまいましたが、

納得のいく仕上がりになりました🎶


写真は、

クラフト版ドリップバックコーヒーです☕

ギフト仕様とは質感を変えて、

気軽に楽しめる可愛いデザインに仕上げました😊✨


色のバランスや質感、コストと再現性、印字の陰影などを再考して、

御朱印帳に近づいたかなー、

と自画自賛しています。


パッケージデザインを考える場合も、

受け取った先のことを想像しています。


受け取った瞬間に、感動を届けられるのか。

すぐに開封後、ゴミになるのか。


見て感動(視覚)

開けて感動(触覚)

香りに感動(嗅覚)

淹れて感動(聴覚)

飲んで感動(味覚)


過剰包装は極力控えて、

愛されるデザインと個包装の利便性を追求。


お客様から、

可愛すぎて飲めないかも…と、

嬉しくも勿体ないお声を頂くことがありました🙇‍♂️


これからの試みは、

一つ一つ、ハンコを押印して制作しますので、

この暖かみを受け取って下さると嬉しいです。


1杯のコーヒーで、

ホッとひと息ついて下さいね☕


完全に造り手側のエゴなんですが、

たくさんの人に届けたい想いと、

大量生産、大量消費する商品にはなりたくないという想いの、

相反するベクトルが錯綜します。


でもこのベクトルは、似て非なるもの。

造り手から離れた瞬間、

陳列先では不特定多数の中の一部になる。

売れるという結果が、造り手の顔が見える、

という事実には必ずしも繋がらない。

でも、人の目に触れられなければ、

存在すらも知られることはない。矛盾。


5月7日に2周年を迎えました。

沢山の方々に、

エレナとキッキのロゴの可愛さや

「コーヒーおいしかったよ」

「ドリップで淹れるのが楽しくなったよ」

「ミルで豆を挽くと全然違うね」…etc

SNSでアップして下さったり、

商品の感想を寄せて下さり本当に嬉しいです🙇‍♂️


やらないことの一つに、

店都合の値引きをしないと決めているので、

SNSや感想を載せて下さっても割引はご用意していません🙇‍♂️

掲載理由に割引が加わると、

広告料を支払って告知してもらうことと同じ。

この割引を継続するのなら、

適正価格は割引価格が妥当ではないか、と。


広告費の費用対効果が悪くなれば、

割引は中止することになるので当店はやっていません。


それでもアップして下さったり、

届いたコーヒー豆を喜んで頂けることが本当に嬉しいです❗

いつもありがとうございます。


キッチンカー(移動販売車)制作に向けて、

経産省の様々な補助金制度を調べて計画書を作成しています。

条件も厳しくて、前途多難な状況です。

SWOT分析、PEST分析、フレームワークを繰り返し、地道ですが見えてきたことがあります。


コーヒーも、料理も、

Elena Coffee Roastersとは一体何なのか。

正直、早く始めなきゃ❗❗

と思える分析に辿り着いています。


でも、まだまだ全然足りてない。

時間を無駄にしないために、

機会を逃さないためにも、ここを乗り越えたいと思います。


連れていってくれる都合の良いヘリコプターなんてどこにもない。

無計画は、失敗を計画する。

1年で出来ることは小さいが、

10年かけて創れるものは大きい。

想いはテクノロジーを超える。

 

Elena Coffee Roasters てる


□■□Elena Coffee Roasters□■□

○ご注文後にコーヒー豆を焙煎します☕

○全国一律配送料で200g~お届けします🚚

○豆のまま or 挽いた状態をお選びできます✨


→地元愛知県の隣町・岡崎市にある、

㈱SEEK @seekcarsales さんとキッチンカーを制作中です🚚🍴

https://instagram.com/seekcarsales?igshid=1l79sqpopuihn


▪▫▪Elenaとは▪▫▪

ラテン語で太陽の輝き、生命力という意味が込められており、世界中で愛されている女の子の名前です。

看板娘Elenaと、おさるの友達Kikkiは、

コーヒーとともに、楽しさと幸せをお届けします。

Elena Coffee Roasters
長野県安曇野市穂高有明2186番地163
※松本市から移転しました
E-mail:elena.coffee.roasters@gmail.com